春节临近，家家户户都在热闹庆祝。然而，食品安全问题不容忽视，稍有不慎，健康就可能受到威胁。接下来，我将逐一阐述春节期间饮食的七个关键点。
忌高热量食物过量
春节期间，家中堆满了各式各样的年货，诸如糖果、巧克力、坚果等高热量食品比比皆是。这类美食极易让人过量食用，过多热量在体内累积。以巧克力为例，很多人一吃就难以自制。过量食用高热量食物容易引发肥胖，还可能引起血压上升，对健康极为不利。因此，在品尝高糖、高脂肪食品时，务必注意控制食量，保持营养均衡，别让节日美食成为健康的隐患。
忌生食半熟食
春节期间，有些人家会做腌制的食物或未完全煮熟的肉，例如咸鱼和生牛肉。可是，这些食品的食品安全隐患较大。腌制过程中可能会滋生细菌，而未经煮熟的肉也可能含有许多细菌和寄生虫。就有家庭在春节期间吃了没完全煮熟的腌菜，结果家里好几个人都出现了恶心和拉肚子的症状。因此，在食用这些食物之前，一定要确保它们被完全加热煮熟，杀死所有细菌，这样才能避免食物中毒，吃得放心。
忌食用变质食品
春节期间买回家的食物种类挺多，但很容易坏。有些人觉得放几天没关系，但有些看起来没问题，里面可能已经坏了。坏掉的食品不仅味道不好，还可能含有毒素。比如，家里剩下的饭菜放久了，很容易长出很多细菌。吃之前一定要仔细看保质期和保存情况，如果发现味道不对或者已经过期，就绝对不能吃，这样才能把食品安全的风险降到最低。
忌过量饮酒
春节时，大家喜欢聚在一起，饮酒成为增添乐趣的方式，但需控制量。饮酒过量对身体有害，因为肝脏需要分解酒精，过多酒精会加重肝脏负担。每年都有因饮酒过量而需住院的人，有的因酒精中毒，有的因其他疾病。成年人每天饮酒量不应超过25克，不要为了一时的快乐而损害健康，品酒时也要关注身体健康。
忌乱选零食
春节期间，家中摆满了各种零食，五彩缤纷的包装格外诱人。然而，部分零食可能含有安全隐患，如过多色素使颜色过于鲜艳，以及过量防腐剂以延长保质期。孩子们对这些零食情有独钟，但长期食用可能对健康不利。建议大家挑选健康天然的零食，如新鲜水果富含维生素，原味坚果营养丰富。用健康零食替代不健康食品，既能满足口腹之欲，又能确保身体健康。
忌饮食卫生差
春节时节，家中聚餐频繁，食品安全显得尤为重要。我们手上有可能沾染细菌，因此烹饪前务必将双手彻底洗净。厨房里的器具，如菜板和刀具，也需定期进行清洗和消毒。有些人认为食物煮熟就足够安全，却忽视了这些细节。最好不要在街头小摊购买食物，那些食品的来源和卫生状况难以保证，稍有不慎可能会引发肠胃不适。要吃得安心，就必须确保饮食卫生。
忌营养搭配失衡
春节期间，餐桌上摆满了各式各样的美食。然而，若饮食搭配不当，健康可能会受到影响。很多人喜欢大鱼大肉和油炸食品这类油腻食物，它们含有较多的脂肪和糖分。长期食用，可能会导致营养不均衡。因此，我们应该多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，比如鱼肉含有优质的蛋白质，而蔬菜和水果则是维生素的宝库。只有这样，我们的身体才能得到全面的营养，迎接一个快乐健康的新年。
春节期间，大家是否在饮食上遇到过让人难忘的情况？点个赞，转发这篇文章，帮助更多人知晓春节饮食的忌讳，共同度过一个健康愉快的佳节。
