说抖音要全面开展外卖一事了吗，这个消息近来于网上引发热议，然而实际上官方给出的回应表明全国范围推广尚无具体时间表，当前仅仅是在北京、上海、成都这三个城市进行试点 。
业务布局进程
抖音于2021年起开始进行“心动外卖”的内测，然而五个月之后便暂停了，2022年7月，其在北京以及上海推出了“团购配送”，用户能够借助抖音直接下单，食物会配送到家，当前，抖音正在这三个试点城市开放商家自助入驻，与此同时字节跳动官网也正在招聘外卖相关职位，包括运营经理以及行业解决方案策划等岗位 。
抖音外卖业务，和美团不一样，和饿了么相异，它着重做团购套餐配送，并非自由点单。当下合作商家数量有限，菜品选择也不多。抖音选从团购切入，能降低初期运营难度，还能借助其短视频内容优势，帮商家靠视频展示套餐来吸引顾客句号。
与竞争对手比较
抖音外卖的商家覆盖范围比美团和饿了么小，用户可选种类也不多，美团和饿了么构建了已经成熟的全品类外卖网络，抖音目前却是主要集中于北京、上海、成都的餐饮团购，2022年快手与美团合作在快手上线美团小程序为餐饮商家提供支持，抖音则是选择自建配送体系与第三方即时配送平台合作。
抖音的优势是有着巨大的流量以及用户粘性，它存在超过6亿日活跃用户，许多人习惯在抖音上刷视频，要是能够实现无缝接入点餐，或许会改变用户习惯，然而抖音在配送履约方面仍需强化，当前其合作的第三方配送规模效应比美团与饿了么要差 。
合作与联盟情况
2022年8月，抖音和饿了么形成合作关系，饿了么凭借小程序的方式进入抖音当中，为用户给予本地生活服务。同年12月，达达快送跟抖音生活服务开展战略合作，给予同城配送支撑。这些合作助力抖音迅速补足配送方面的短处，依靠外部力量提高服务能力 。
抖音同多个本地服务商展开合作，试点城市里的商家能够借助抖音平台去上线套餐，这些联盟对抖音测试市场反应有帮助，利于优化运营流程，未来，抖音或许会依据试点效果，一步步扩大合作范围，引进更多配送以及商家资源。
潜在挑战分析
抖音做外卖，其所面临的最大挑战在于配送效率，它当下依赖第三方即时配送平台，而这些平台的覆盖范围以及速度，或许比不上美团和饿了么的自建物流，倘若配送出现延迟，便会对用户体验造成影响，进而致使客户流失，抖音需要投入更多资源用以提升履约能力，这其中涵盖技术优化以及合作扩展。
另一个挑战在于商家的改变，以及用户习惯的变更，美团与饿了么多年来占据着市场，用户有着稳定的使用习惯，抖音要去说服商家加入它的平台，还要提供具备竞争力的服务，同时抖音的外卖模式是以团购作为主要方式的，这或许并不适配所有的用户场景，需要逐步对产品形式作出调整。
战略意义解读
抖音朝着进军外卖领域迈进，此乃其于本地生活服务方面布局的关键一步。去年之时时，抖音对全域兴趣且电商予以升级，还提出要在云零售方向发力，而外卖业务能够将线上以及线下进行整合，进而提升整体的电商生态。若达成目的且成功，抖音能够借由外卖这一途径增加用户停留的时间长度，从而推动诸如电商以及广告等其他业务不断增长。
从大电商层面去看，外卖能够助力抖音搭建起更完善的消费闭环，用户于观看视频之际便直接进行下单，如此一来提高了转化率，抖音的流量优势能够转化成交易量，然而要是配送以及商家服务无法跟上节奏，那么也兴许会对长期发展造成影响，补齐履约这一部分之后，抖音的本地服务将会更拥有竞争力。
未来发展趋势
随着抖音试点这一行为向前推进，以后或许会渐渐地拓展至更多城市，就像广州、深圳等这样的一线城市。京东以及快手也在对外卖业务展开探索，去年快手跟顺丰同城进行了合作，京东的高管表明正在对可能性予以研究。竞争加剧这种情况将会促使行业进行创新，用户有可能拥有更多的选择。
抖音要持续对技术以及服务予以优化，像是引进智能调度系统以此提升配送效率。倘若试点获得成功的结果，它有可能在往后一两年的时间里将覆盖范围予以扩大，不过明确的时间表是由试点数据来决定的。用户对边去刷视频边进行点餐这种便利有所期待，然而抖音务必要保证服务是可靠的，这样才能够在市场中取得胜利。
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