餐桌上的规矩看似繁杂，实则是在人际互动中至关紧要的部分。我国这种古老的餐桌规矩，可以追溯到周朝，非常悠久。咱们共同来深入探究一番！
入座礼仪
落座时，应从椅子的左侧步入，这是基本的礼仪。设想一场正式的宴会，宾客依次进入，若有人从右侧擅自闯入，场面便会显得混乱。坐下后，不要急于动筷，也不要制造噪音或随意走动。以家庭聚会为例，若孩子一坐下来就敲打筷子、喧哗，可能会影响大家用餐的愉快心情。
夹菜原则
给客人或长辈夹菜时，应当使用公筷，这样做有助于保持食物的卫生。在商务宴会上，若能使用公筷来分菜，会给人留下良好的印象。如果没有公筷，可以将菜肴移动到他们身边。在春节期间的家庭聚餐中，将晚辈喜欢的菜肴放在他们面前，能营造出温馨的氛围。
尊长为先
在中国，与领导或长辈同坐一桌，新菜端上时需让他们率先动筷，这是对其尊重的体现。公司聚会时，若员工先于他人夹取新菜，则显得不识礼节。对长辈的尊重，是传承中华民族优良传统的美德，能使得聚餐氛围更加和谐。
席间交流
与人交谈调节氛围要适时，不能只顾自己吃饭。在大学班级聚餐时，大家边吃边聊，分享趣事，这样可以加深彼此的感情。但要注意，不要吃得过快或饮酒过量，以免有人喝醉影响大家的心情。用餐时，尽量避免剔牙，如果需要，可以用餐巾或手遮掩。
明确目的
用餐前需明确本次用餐的主要目标。若是商务宴请，则应抓住机会洽谈业务。若为朋友间的聚会，则宜多讲述生活乐事。若只是简单用餐，则可尽情享受美食。目的明确，方能使得用餐更加富有意义。
斟酒与告别
酒菜上桌有规矩，先敬年纪大的和重要客人，最后才是主人。在公司的年会上，领导们会先向尊贵的客人敬酒。宴会结束后，会引导客人到客厅稍作休息，并奉上茶水，直至客人离开。婚礼结束后，主人会热心地将宾客送到门外。
在聚餐时，大家是否遇到过因忽视餐桌礼节而造成的不愉快经历？若觉得这些建议有所帮助，不妨点赞并转发！
